【新三才網訊】橘子成熟於秋冬時節。人們說多食橘子上火，然而水果的屬性多與四季的五行特性相關。秋冬五行屬金，吃了應有益於五行屬金的肺。為什麼會上火呢？
原因是橘皮有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。一般人吃橘子時往往只吃橘肉，將橘皮、橘絡、橘核丟棄，這是很可惜的做法。對身體最為有利的吃法是：在吃橘肉的同時也吃些橘皮、橘絡，這樣既有營養，又可減少或避免「上火」，且有使皮膚更富彈性，能使人細腰。
橘子肉味甘、酸、性涼，有理氣健胃、潤肺止咳、澀腸止痢及醒酒等功效，可治腸胃有熱、口乾煩渴、胸膈痞滿、嘔逆食少諸症。橘皮味辛、苦、性溫，有調中、理 氣、燥濕、化痰、解毒等功效，可治咳嗽、多痰、腹脹滿、不思飲食及嘔吐諸症。橘核味苦，性平，有理氣止痛的功效，可治疝氣、睪丸腫痛、腰酸及乳癰諸症，橘 絡為橘的中果皮及內困皮之間的維管束群（俗稱筋絡），味甘、苦、性平、歸肝、肺經，功能通絡化痰，順氣活血，故可治痰滯經絡，久咳胸痛，痰中帶血諸症。
高血壓、冠心病、慢性胃炎，營養不良及病後體弱者，飯後吃一個橘，對身體很有好處。
