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水果養生法有藥療功效的水果 (一)

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黑食物,我的青春祕方每天早上搭配早餐飲用「扶桑丸」,保持充沛活力。扶桑丸是古人用來烏髮明目的方子。做法是:用黑芝麻粉、桑葉粉(科學中藥粉)各兩平匙,加點蜂蜜調味、用溫水拌勻即可飲用。

黑芝麻性溫、桑葉性涼,一起服用正好平衡,不會太熱或太寒,而且黑芝麻還可以補鈣,桑葉有降血糖、膽固醇、保肝功用,是可讓白髮變黑髮的逆齡保養飲品。

五顏六色水果,順勢保養

水果五顏六色的營養成分,更是身體最好的保養品。保證營養每天早餐除了五穀雜糧當主食外,必定有一杯250cc的新鮮果汁,「早上喝比較好,」嘗試晚上吃水果、喝果汁,結果肚子脹、頭暈睡不著,建議睡前不要吃水果、不易消化,早上吃消化吸收較好。

水果一定要吃當令水果,因為冰鎮儲存過季,會讓水果營養成分流失、變質。而且一天吃2份新鮮水果就好。「選擇自己需要的,」有心臟病的人要常吃保護心臟的蘋果和香蕉。

碰到以下狀況,可以試試用水果來保護自己:

1.用腦過度、失眠、睡不好的復原劑:番茄、木瓜

番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞,讓昏沉腦袋恢復正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。

熬夜後常出現便秘、胃痛等上火發炎症狀,可吃點木瓜健胃、通便,可用青木瓜燉煮排骨湯,可保護胃壁。

2.應酬過後解除脹氣:楊桃、鳳梨、火龍果

大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化,並能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應酬後解毒劑。

金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。

火龍果潤腸通便,也是很好的應酬後「救急」水果,且偶爾心情煩悶時,吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰鬱。

3.天氣太熱消暑降溫:椰子汁、西瓜

剛從熱辣辣的太陽底下回到室內,體內熱烘烘的,不妨喝點椰子汁解暑去熱。

西瓜因為是很好的降溫「涼」方,也是中醫師的天然退燒藥(俗稱白虎湯)。若覺得自己額頭燙燙的、有點發燒時,會趕緊喝杯西瓜汁(不放冰塊),西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。

西瓜買回來不要放冰箱,因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半,建議買一次吃完的份量就好,置放在陰涼處。

4.流感季節的天然預防針:芭樂、奇異果、桶柑

宜蘭的紅心芭樂,營養成分較其他芭樂高,含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質,可強化淋巴系統、預防感染。

盛產於秋天的奇異果,清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,減少細菌及感冒病毒糾纏,亦可增強心血管功能;冬天的桶柑也能預防感冒,建議整瓣連白絡一起吃,可滋潤喉嚨、效果更好。

(责任编辑:顏靜璇)

(文章来源:网络转载)

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