生活百科 小儿百日咳食疗方(图)

小儿百日咳食疗方(图)

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【新三才网讯】百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。常发生在冬末春初,1~5岁小儿多见,年龄愈小病情愈重。其临床特征是阵发性咳嗽咳后有特殊的吸气性吼声,即鸡鸣样回声,最后倾吐痰沫而止。中医称之为"疫咳"、"顿咳"、"顿嗽"、"鹭鸶咳"等。根据临床表现不同,分为初咳期、痉咳期、恢复期三期。

【花生冰糖液】
配方: 花生米60克,冰糖20克。
制法: 用水先煎花生米,待熟软加入冰糖继续煮。
功效: 润肺和胃。
用法: 酌量服食。

【黄芪阿胶粥】
配方: 黄芪15克,阿胶10克,粳米30克。
制法: 黄芪水煎取汁,用药汁煮粳米为粥,烊化阿胶,兑入粥中。
功效: 补气养血。
用法: 每日1次,温服。

【川贝雪梨炖猪肺】
配方: 川贝母8克,雪梨1只,猪肺20克,冰糖少许。
制法: 将川贝母洗净,雪梨去皮切成小块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成块。以上原料一起放入砂锅,加冰糖、水适量,煮沸后改文火炖3小时。
功效: 养阴润肺止咳。
用法: 饮汤吃梨、猪肺。

【薏米杏仁粥】
配方: 薏苡米15克,杏仁5克。
制法: 将薏米加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煮至半熟,放杏仁,继续用文火煮至熟,放入冰糖即可。
功效: 益气健脾,润肺止咳。
用法: 每日2次,作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。

【橄榄核冰糖茶】
配方: 鲜橄榄核2个,冰糖10克。
制法: 将鲜橄榄核打碎,加水适量煎煮,煮至味出,加入冰糖调味。
功效: 清热润肺,化痰止咳。
用法: 趁热1次顿服。

【川贝杏仁饮】
配方: 川贝母6克,杏仁3克,冰糖少许。
制法: 将杏仁去皮,与川贝母加清水适量,用武火煮沸后,放入冰糖,改用文火煮30分钟。
功效: 润肺化痰止咳。
用法: 每日临睡前服1次。

【二白饮】
配方: 白萝卜500克,鲜百部50克,饴糖少许。
制法: 将百部与白萝卜共捣绞汁或煎汤,调入适量饴糖,用开水搅匀即可。
功效: 清热润肺,化痰止咳。
用法: 代茶频饮。

【饴糖萝卜汁】
配方: 白萝卜汁30毫升,饴糖20毫升。
制法: 上二味与适量沸水搅匀即可。
功效: 止咳化痰。
用法: 每日3次,顿服。

【麻黄蒸梨】
配方: 麻黄3克,大梨丑只。
制法: 先把麻黄捣为粗末,生梨挖去梨核,把麻黄放入梨心内,再将梨合严,插上小竹签,然后放入碗内,隔水蒸熟。
功效: 宣肺止咳。
用法: 每日2次,每次1只,去麻黄吃梨饮汁,连用35日。

【秋梨白藕汁】
配方: 秋梨2个,白藕1节。
制法: 将秋梨去皮、核,白藕洗净,两者均切碎,以洁净纱布绞汁。
功效: 清热润肺,化痰止咳。
用法: 代茶频饮。

【生芦根粥】
配方: 鲜芦根50克,竹茹8克,粳米30克,生姜2片。
制法: 将芦根与竹茹加适量清水同煮,去渣取汁,加入粳米煮粥,粥将成时加生姜,稍煮片刻即可。
功效: 清解肺热。
用法: 早晚分次食用。

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