生活百科 小番茄不宜空腹吃(图)

小番茄不宜空腹吃(图)

小番茄又称圣女果、樱桃番茄。和大番茄相比,圣女果不仅在口感上占优势,而且在营养方面也更胜一筹。除了含有番茄的所有营养成分之外,其维他命含量是普通番茄的1.7倍。但需注意的是,空腹时不宜食用太多小番茄,因为空腹时胃酸分泌量增多,而小番茄含有大量的胶质易使胃感到不适。

小番茄中维他命C的含量非常丰富,也含有维他命B、维他命A等对健康有益的维他命。小番茄中维他命PP的含量居果蔬之首,维他命PP的作用是保护皮肤、维护胃液的正常分泌、促进红细胞的生成。

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