大千世界 北極深海神秘鯊魚:肉中有毒...

北極深海神秘鯊魚:肉中有毒遊動極慢(組圖)

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製作“hákarl”的原料是一種非同尋常的鯊魚——小頭睡鯊,又被稱為格陵蘭鯊。它們的肉里具有毒素,可以通過發酵過程進行解毒。這是世界上最神秘、最奇特和最大的鯊魚之一,它們能潛入一千多米深的極地海洋中,體長能超過6米。

對小頭睡鯊來說,極地海洋中幾乎所有的東西都可以成為它們的食物。科學家在它們的胃裡發現過魷魚、魚類和鯨的肉。2013年,兩個加拿大人甚至在一條擱淺的小頭睡鯊體內發現一塊駝鹿的肉。

小頭睡鯊是海洋里的清道夫,它們的上顎具有頂端尖利的牙齒,幾乎就像針一樣,非常適合刺入肌肉並緊緊咬住;下顎的牙齒成排排列,看起來很像鋸齒。

(责任编辑:文恩)

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