他鄉异客 东村美式料理新煮意

东村美式料理新煮意

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一到冬天日料中餐好像都成了浮云,不吃点卡路里爆棚的肉类美餐总觉得扛不住低温,最近发现了纽约一家新开的美式料理,色香味俱全,一跃成为小编的心头所好,能吃美式文艺早午餐,能吃海鲜,能品美酒芝士,牛排还做得一级棒。 南北方风味融为一体,一定要介绍给大家~

这家名为Feast的小餐馆位于文艺气息与美食同在的东村(east village),整家餐馆用砖块砌成,与周边的店家形成鲜明的对比,独具风格。

而餐厅内部的木制装潢更是让文艺爱好者心中暗暗捏了一把,小编最最钟意的就是他家的吧台了! 一直想要在家里装修一个富丽堂皇的水晶吧台,没想到木头和洋酒搭配更能凸显不一样的风情。

而且,身兼调酒师的老板超级帅!!! 8年前在布鲁克林开了Savoy Bakery的他,把烘培玩的得心应手。 也许是想挑战新领域,开了这家私家菜餐厅,Feast的菜单基本两周一换,还有各种新品菜单可以品尝,让顾客无论什么时候来这里就餐都能吃到不一样的餐点。 店里所有装饰品都是老板Brian Ghaw的个人私藏,为的就是将餐厅装扮得让每个顾客都有置身家中的舒适感。

除了精美的美式料理、传统的西式早午餐(Brunch)、弹牙的海鲜料理、精美的特调鸡尾酒,这里更有经过35天排酸的特级牛排,甚至有烤的外焦里嫩香气四溢的烤乳猪。

而最最最让我吃惊的是老板推荐的一道“猪耳Taco”,不是每个人都能接受猪耳朵这种食材,Feast却将它做出了“洋气”的味道,炸猪耳朵与炖猪后腿肉搭配上特制炒饭,好吃得小编忘了拍照。

也许是老板经营得特别用心的缘故,每次来这里吃饭都有大大小小的惊喜,像是这些美食

Feast总是能用各种各样的烹饪方式挑动你的味蕾。

介绍就介绍这么多,作为吃货的你,一定不能错过这家良心餐厅呀! 这个周末想出去吃顿漂亮又美味的餐点吗? 就它了!!

地址:102 3rd Ave, New York, NY 10003 (b/t 13th St & 12th St)

电话:(212) 529-8880

营业时间:

Mon-Thu 5:00 pm – 10:30 pm

Fri 5:00 pm – 11:00 pm

Sat 11:00 am – 3:00 pm, 6:00 pm – 11:00 pm

Sun 11:00 am – 3:00 pm, 5:30 pm – 10:00 pm

(责任编辑:文恩)

(文章来源:网络转载)

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