王季民
王季民
【新三才獨家首發】近期，法國礦泉水產業掀起一場罕見的信任風暴，焦點直指世界知名品牌沛綠雅(Perrier)。媒體調查揭露，包含沛綠雅在內的多家大廠，長期使用歐盟法規不允許的微過濾與紫外線處理技術，意在去除因乾旱與極端天氣造成的水質污染。
雖然水質安全性並無疑慮，但根據歐盟規範，「天然礦泉水」必須在從地下水源到瓶裝過程中完全不經改變，任何過濾處理都會動搖其「天然」標籤的合法性與品牌價值。
調查還指出，法國政府曾視該產業為「戰略資產」，因此與企業高層有資訊隱匿與規則鬆綁的嫌疑。此舉被媒體形容為「水門事件」（Water-gate），一旦歐盟裁定不符規範，沛綠雅160年的品牌定位可能動搖。
品牌神話的脆弱性
沛綠雅銷售的核心不是「水」，而是「純淨」與「高端生活方式」的象徵。一旦承認水經過處理，即便安全無虞，消費者也可能覺得被背叛，高價溢價的商業模式將受重創。
而政府在「保護經濟」與「保障消費者知情權」之間，選擇了前者。這顯示出當商業利益足夠龐大時，監管與企業可能共用同一個黑箱。所以當現實不符既有敘事，產業與官方傾向改寫「允許的技術標準」，以維持消費者心中仍可接受的品牌故事。
氣候變遷是根本變因
長期乾旱、極端降雨與農業污染，正在破壞過去被認為「與地表水層隔絕」的深層含水層。沛綠雅的危機並非孤立事件，而是整個「天然水源產業」即將普遍面對的壓力測試。
然而，消費者願意為瓶裝礦泉水付出高價，是基於「我們相信它是真實純淨的」的隱性契約。一旦黑箱被打開，哪怕產品本身依然安全，這份信任也難以完全恢復。
因此，所有以「天然」與「純淨」為核心賣點的品牌，遲早會在環境壓力與公眾質疑中被迫調整定義與敘事。沛綠雅只是第一個被推上檯面的案例，未來這將成為常態。
沛綠雅事件不僅是一場品牌危機，更是一面鏡子，映照出氣候變遷如何直接衝擊全球商業敘事與消費信仰。它揭示了：環境變化會重寫產業遊戲規則、商業與監管的黑箱可能共同存在、信任一旦被稀釋，比水中的礦物質更難回復。
在這場「純淨」神話的震盪中，沛綠雅也許只是第一個失去光環的名字，但絕不會是最後一個。而全球的純淨水質，或許也將像人們對這些品牌的信任度一樣日益消失。
（作者：王季民）
（責任編輯：姜啟明）
（文章來源：新三才獨家首發）
