姜啟明
姜啟明
【新三才編譯首發】世界上再也沒有什麼比歐洲的耶誕假期更有趣的了，如果您從11月下旬到新年期間在那裡，就很容易明白其中的道理：在13世紀的城鎮中有木屋，白雪皚皚的大教堂，有季節性的餅乾和蛋糕，當然還有各種熱甜酒。把這些全部放在一起，整個城鎮就充滿童話般的節日氣氛。這裡排名不分先後，是歐洲15個最佳耶誕節市場。
捷克，布拉格，老城區和瓦茨拉夫廣場
布拉格（Prague）這個城市已經成為我們過耶誕節的首選之地，老城區（Old Towm）和瓦茨拉夫廣場（Wenceslas Square）相隔僅5分鐘的步程，都是這個城市中最值得一遊的景點。這裡有哥德式建築和香氣四溢的酒攤。千萬不要錯過燒烤的豬肉或肉桂捲（trdelník），這是一種熱軋的糕點，用肉桂和糖捲在烤架上烤熟。另外，請記得準備帽子和手套，這裡的12月可能會變冷。時間：12月1日至1月6日。
德國，科隆耶誕市場
在具有地標意義的科隆大教堂前，科隆耶誕市場（Cologne Christmas Market）具有經典的德國風情：熱甜酒（Glühwein）、工藝品、閃爍的燈光。值得一提的是整個耶誕期間有超過100場舞台表演，包括耶誕節搖擺音樂和福音。您在飽嚐美食與樂聲後，還可以前往附近兩個著名的購物區：高街（Hohe Straße）和希爾德巷（Schildergasse）。時間：11月26日至12月23日。
意大利，特倫托耶誕市場
在意大利北部的特倫托（Trento）被稱為「納塔萊城」（Cittàdel Natale）或「耶誕節小鎮」（Christmas Town），其菲耶拉廣場（Piazza Fiera）和切薩雷·巴蒂斯蒂廣場（Piazza Cesare Battisti）鵝卵石街道上，到處是裝飾得閃閃發光的樹木。小販在13世紀的布翁孔西格利奧城堡（Buonconsiglio Castle）下販售羊奶酪和乾橙片，而遠處阿爾卑斯山則為整個場景提供令人驚艷的背景。時間：11月24日至1月6日。
愛沙尼亞，塔林耶誕市場
在愛沙尼亞（Estonia），除了黑色布丁和酸白菜這種耶誕佳餚之外，在市政廳廣場（the Town Hall Square）的塔林市場（Tallinn's market）上，還有一位耶誕老人。他是搭乘馴鹿拉的雪橇到達。不過，最引人注目的是他的耶誕樹，它是1441年以來就一直擺放在這座城市的市政廳之前，因此被稱為歐洲史上的第一棵耶誕樹。時間：11月16日至1月7日。
比利時，布魯塞爾冬季奇觀（Brussels Winter Wonders）
每年12月，布魯塞爾證券交易所（Bourse stock exchange）附近幾個大廣場，包括蒙納廣場（Place de la Monnaie）、聖凱瑟琳廣場（Place Sainte-Catherine）和蓬鬆市場（Marchéaux Poissons），都會被改造成冬季仙境，內有200多個木屋、有頂蓬的溜冰場、摩天輪以及投射燈光和聲音表演。時間：11月30日至1月6日。
芬蘭，赫爾辛基耶誕市場
赫爾辛基耶誕市場（Helsinki Tuomaan Markkinat）將現代與傳統相結合而獲得極高的評價。儘管遊客可以隨興而為，從玩賓果遊戲、吃素食火腿，到觀看狗狗度假服裝比賽、合唱團在周末唱耶誕頌歌、遊客漫步在市場攤位上、暢飲熱甜酒…。覺得您的芬蘭語不夠靈光？可以到參議院廣場（Senate Square）集市中的桑拿浴室放鬆身心，那是用木頭加熱、男女通用的。時間：12月1日至22日。
匈牙利，布達佩斯，聖史蒂芬大教堂的盛宴
聖史蒂芬大教堂（St. Stephen's Basilica）是布達佩斯（Budapest）的地標性建築之一，它是匈牙利最大的教堂，旨在紀念該國的第一任國王史蒂芬（Stephen I）。因此，這個耶誕節日恰好在教堂附近的聖安德萬廣場（Szent istván Square）舉行，有80個攤販，有溜冰場，周末還有民間舞蹈表演。大部分活動在耶誕節前就已全面展開。但如果您在1月1日才到場，那就去買小扁豆湯吧。傳統上，它是在元旦才做的，象徵著未來一年的興旺。時間：11月27日至1月2日。
德國，德勒斯頓耶誕市集
德勒斯頓耶誕市集（Dresden Striezelmarkt）成立於1434年，是一個一日遊市場，也是德國最古老的市場。這裡的年度焦點通常是45英呎高的耶誕節金字塔和聖誕甜點史多倫（Stollen）。史多倫是一種奶油水果蛋糕，上面撒了糖粉，並用特殊的印章包裝，印章上刻有該市著名的前國王史特朗（August the Strong）。時間：11月28日至12月24日。
英國，曼徹斯特耶誕市場
曼徹斯特耶誕市場（Manchester Christmas Market）遍布整個市中心，但我們最喜歡的是風景如畫的阿爾伯特廣場（Albert Square），過去20年主要市場都設在那裡。（由於市政廳周邊廣場的翻新工程，預計2020年將有一個新家。）它有傳統的德國多味臘腸，還有來自歐洲大陸的菜餚，例如匈牙利燉牛肉、西班牙海鮮飯和甚至是烤乳豬。飽餐之後，您可以繼續瀏覽攤位，從琥珀珠寶到法國香皂各種物品，美不勝收。時間：11月9日至12月22日。
奧地利，維也納耶誕市場
有些城市被白雪覆蓋時看起來更美，維也納（Vienna）就是其中之一。該市的維也納耶誕節市場（Viennese Christmas Market）位於市政廳（City Hall）前，擁有從馴鹿到溜冰場的各種東西，琳瑯滿目，一如既往的經典。時間：11月17日至12月26日。
丹麥，哥本哈根，蒂沃利花園（Tivoli Gardens）
這個迪士尼樂園（Disneyland）主題公園頗受遊客和當地人的喜愛；到了冬天，它還以超過500,000盞仙女燈加以裝飾。不要錯過丹麥的美食，例如上面放有糖粉的苹果片（aebleskiver）或類似於德國薑餅的蜂蜜薑餅（honninghjerter）。時間：11月17日至12月31日。
德國，紐倫堡耶誕市場（Nuremberg Christkindlmarkt）
紐倫堡（Nuremberg）老城區的大集市廣場（Hauptmarkt）是世界上最受歡迎的市場之一，每年吸引200萬名以上的外來遊客。每年的節慶活動都會在聖母教堂（Frauenkirche）的陽台上，由「耶穌小孩」（Christkind，傳統的送禮者和耶誕市場的象徵）發表演講。時間：11月30日至12月24日。
蘇格蘭，愛丁堡，東王子聖花園的耶誕市場
愛丁堡（Edinburgh）的東王子聖花園（East Princes St. Gardens）與蘇格蘭國家美術館（Scottish National Gallery）相鄰，它有耶誕樹林迷宮和小火車遊樂設施，是個耶誕「聖地」。從108英呎高的摩天輪（又名「愛丁堡之眼」，the Edinburgh Eye）頂上，全市一覽無遺。時間：11月17日至1月5日；耶誕節休館。
瑞典，斯德哥爾摩，斯堪森（Skansen）耶誕市場
如果您想變回真正的傳統，請走訪位於斯德哥爾摩（Stockholm）市中心的動物園島（island of Djurgarden）露天博物館，所有的老房屋和農舍都已經過裝飾。您可以在耶誕市場上品嚐煙熏火雞和糖杏仁，也可以在博爾奈斯廣場（Bollnäs Square）參加傳統舞蹈，並製作自己獨特的耶誕裝飾。時間：11月24日至12月16日。
德國，斯圖加特耶誕市場
斯圖加特耶誕市場（Stuttgarter Weihnachtsmarkt）密佈閃閃爍發光的樹木，且地理位置絕佳，許多德國人將它視為該國最傳統的市場之一。該市場有近300個攤位，可以上溯到10世紀。您在品嚐其芬芳美酒之外，同時不要錯過品嚐「德式水餃」（Maultaschen）的機會。它是當地的特色菜，類似餛飩的大麵條。時間：11月28日至12月23日。
（作者：Katherine Lagrave）
（編譯：白丁）
（文章來源：新三才編譯首發）
