美國FDA：五分之一的牛奶樣本中發現禽流感痕跡

【新三才編譯首發】美國食品藥物管理局4月25日表示，在一項全美國調查中檢測到的商業牛奶樣本中，有五分之一含有H5N1病毒顆粒，這表明禽流感的爆發比之前想像的更為廣泛。

該機構表示，沒有理由相信牛奶中發現的病毒對人類健康構成風險。

明尼蘇達大學傳染病專家邁克爾·奧斯特霍爾姆博士說：「這表明這種病毒已經在全國範圍內基本上感染了全部奶牛。」許多傳染病專家和政府官員表示，他們相信巴斯德消毒過程可以滅活病毒（也稱為禽流感）。然而，該機構表示，還需要進行額外的測試來確認牛奶中不存在傳染性病毒。

FDA在最新更新中表示：「迄今為止，零售牛奶研究尚未顯示任何結果會改變我們對商業牛奶供應安全的評估。」

康乃爾大學食品科學副教授塞繆爾·阿爾凱恩說：「我並不擔心牛奶本身。這確實表明病毒在乳製品中的傳播比我們之前想像的更為廣泛。」

「據報道，我們有超過30個牛群或農場對禽流感呈陽性。我們在美國有將近30,000個農場。30多個農場確實只是一個很小的數字。」

據美國農業部稱，美國有八個州已確認33個乳牛群出現禽流感病例。在目前的疫情中，只有一個人——德克薩斯州的一名農場工人——被證實感染了禽流感。患者患有結膜炎，這是一種眼睛刺激，會導致眼睛發紅和不適。

FDA表示，除了第一例確診病例外，美國疾病管制與預防中心尚未記錄更多人類病例。

FDA正在透過雞蛋接種測試進一步評估任何陽性結果，並將其描述為確定活病毒的黃金標準。

（編譯：王季民）

（責任編輯：姜啟明）

（文章來源：新三才編譯首發）