美国FDA：五分之一的牛奶样本中发现禽流感痕迹

【新三才编译首发】美国食品药物管理局4月25日表示，在一项全美国调查中检测到的商业牛奶样本中，有五分之一含有H5N1病毒颗粒，这表明禽流感的爆发比之前想像的更为广泛。

该机构表示，没有理由相信牛奶中发现的病毒对人类健康构成风险。

明尼苏达大学传染病专家迈克尔·奥斯特霍尔姆博士说：「这表明这种病毒已经在全国范围内基本上感染了全部奶牛。」许多传染病专家和政府官员表示，他们相信巴斯德消毒过程可以灭活病毒（也称为禽流感）。然而，该机构表示，还需要进行额外的测试来确认牛奶中不存在传染性病毒。

FDA在最新更新中表示：「迄今为止，零售牛奶研究尚未显示任何结果会改变我们对商业牛奶供应安全的评估。」

康乃尔大学食品科学副教授塞缪尔·阿尔凯恩说：「我并不担心牛奶本身。这确实表明病毒在乳制品中的传播比我们之前想像的更为广泛。」

「据报道，我们有超过30个牛群或农场对禽流感呈阳性。我们在美国有将近30,000个农场。30多个农场确实只是一个很小的数字。」

据美国农业部称，美国有八个州已确认33个乳牛群出现禽流感病例。在目前的疫情中，只有一个人——德克萨斯州的一名农场工人——被证实感染了禽流感。患者患有结膜炎，这是一种眼睛刺激，会导致眼睛发红和不适。

FDA表示，除了第一例确诊病例外，美国疾病管制与预防中心尚未记录更多人类病例。

FDA正在透过鸡蛋接种测试进一步评估任何阳性结果，并将其描述为确定活病毒的黄金标准。

（编译：王季民）

（责任编辑：姜启明）

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