1962年，美国联邦饮用水标准纳入了氟化物。时过境迁，如今氟化物可以从多种来源广泛获得，因此卫生官员开始呼吁要将氟化物从饮用水系统中移除。

研究人员估计，到2050年，美国将有三分之二的成年人、三分之一的青少年和五分之一的儿童患有肥胖症。