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張均威
張均威
頭一次用雞蛋和麵，用手動壓麵機製成二種麵條，分別吃了打鹵麵和蔥油拌麵，好吃！好吃！好吃！
二百一十克中筋麵粉，二個雞蛋，壓了又壓，最後成為麵條。本來是做意麵，可是啊，這種細麵分明是吃拌麵的東西，所以，想起了蔥油拌麵。
蔥油，用的是胡麻油，那叫一個香。
細麵
寬麵
蔥油，用油熗了從之後，再放點蒜末
壓麵機的樣子
（责任编辑：文恩）
（文章来源：网络转载）
2025年1月11日 星期六
張均威
張均威
頭一次用雞蛋和麵，用手動壓麵機製成二種麵條，分別吃了打鹵麵和蔥油拌麵，好吃！好吃！好吃！
二百一十克中筋麵粉，二個雞蛋，壓了又壓，最後成為麵條。本來是做意麵，可是啊，這種細麵分明是吃拌麵的東西，所以，想起了蔥油拌麵。
蔥油，用的是胡麻油，那叫一個香。
細麵
寬麵
蔥油，用油熗了從之後，再放點蒜末
壓麵機的樣子
（责任编辑：文恩）
（文章来源：网络转载）
