做道燦爛的彩色披薩吧

【新三才訊】夏天到了，來做一道蔬菜披薩吧，卡路里低又可滿足口福，不耽誤身體健康。下面分享，網友提供的蔬菜披薩的做法。

1. 將花椰菜切成碎末後，用微波爐蒸熟，擠幹所有水分，團成球狀。加入一個雞蛋和1/4杯帕爾瑪乾酪，鹽，大蒜粉，迷迭香和牛至。用木勺或手將所有食材和成麵團。

2. 在披薩盤內將麵團均勻鋪開成薄餅狀，入烤箱烤12-15分鐘直至邊緣變黃。

3. 將洋蔥、西藍花、青椒、紅椒、聖女果和玉米處理好，分別洗淨切丁。將餅皮從烤箱中取出，加入披薩醬、芝士和各類處理好的蔬果丁，將其按顏色排列成彩虹效果。這一步可用家中已有的其他蔬果作為替代，只需顏色從淺至深形成過渡感。

4. 再入烤箱烤15分鐘左右，直至芝士完全融化，餅皮微微焦黃。將披薩取出切片後，你就可以盡情享用這道低卡美食了。