王濤
王濤
台灣屏東爆發禽流感疫情，範圍可能遍及雞鴨鵝，農政機關全面備戰。
【新三才综合报道】台灣屏東縣新埤鄉大武山蛋雞畜牧場董事長翁頂翔，耗資7億元打造這座號稱五星級的蛋雞場，場內的蛋雞全天候在舒適空調室裡聽莫札特的樂曲，產下高品質的好蛋，行銷國內外，沒想到在這次疫情中淪陷。他說，不僅心血化為烏有，12萬隻雞一夕之間全撲殺，讓他心很痛。
疫情爆發係通風問題未妥處
翁頂翔研判是雞場的通風設計不良，未考慮台灣氣候及鳥禽生態，才讓病毒有機可乘。他說，不會放棄這行業，所有的缺失都會解決，繼續走高品質雞蛋路線。
翁頂翔父親翁土水是屏東土雞大戶，他子承父業，並跨及蛋雞事業。他看準人們重視食品安全，主打新鮮、健康、無藥物殘留的高價蛋品。
翁頂翔從荷蘭引進自動化設備，打造密閉、電腦化恆溫式的水簾禽舍，控制雞舍的溫溼度，能自動將雞糞拖出、消毒，還24小時全天候播放莫扎特的古典樂，堪稱五星級雞舍，全場10幾萬隻雞，只有10多個工人，員工的手不能摸雞蛋，因為手比雞蛋還髒。
翁頂翔蛋品行銷國內連鎖早餐店、百貨公司，也以"莫札特蛋"商標外銷香港。
翁頂翔表示，去年12月初發現少數雞隻吃不下、嘔吐甚至死亡，經送驗雞屍，發現嘔吐毒素，研判是飼料問題，立刻換飼料，狀況就變好；但沒多久寒流來襲，又有雞隻死亡，且死亡數量更大，再次送驗雞屍，證實感染禽流感。
翁頂翔說，發現雞死亡後，就開始檢討，研判是雞場空間設計不良。他解釋，雞場內部是密閉式水簾，水簾外是傳統廠房，只有一般開窗，為流通空氣，只好把窗戶都打開，雞可能受涼抵抗力差，無所不在的病毒趁虛而入致爆發疫情，如果事先開設小細縫的側窗以流通空氣、擋住寒流，禽流感疫情應可避免。
翁頂翔說，事發後雞全被撲殺，近期都無法產蛋出貨。但他不會讓父親的事業毀在自已手上，除現有四棟雞舍外，也正規劃新雞舍，缺點會一併改進。
他提醒，大型養雞場須回報雞隻死亡狀況，但小型養雞場卻要視情況而定，這類養雞場常是病源溫床，政府應加強防疫。
鴨鵝也傳大量死亡 疫情詭異
除蛋雞場爆發H5N2禽流感外，近日一家養鵝場也出現異常死亡，另一家養鴨場產蛋率下滑，農民擔心最近日、韓爆發的H5N8襲台。台灣農委會防檢局表示，兩家禽場死亡現象應屬個案，檢驗最快今天出爐，當地農政機關已全面備戰。
去年11月德國爆發歐洲首例H5N8禽流感疫情，迅速蔓延至日、韓，已撲殺大量鴨鵝。近來國內中南部農民發現禽類異常死亡，紛紛向農委會防檢局通報。
農委會防檢局施泰華表示，據查屏東一家養鵝場，原飼養1,900多隻鵝，但近來陸續死亡500多隻，專家已南下調查死因。另一養鴨場則因產蛋率下降，已將檢體一併送驗。
屏東縣農業處長姚志旺昨天也證實，除了新埤鄉的養雞場傳出禽流感疫情外，萬丹、新園一帶最近也傳出中型養鵝場及養鴨場有鵝、鴨大量死亡。
由於台灣曾爆發H5N2禽流感，鴨、鵝等水禽類通常感染都沒有症狀，或僅有低致病性。台灣未曾出現的H5N1、H5N8則會感染鴨鵝，當地農民擔心是否H5N2變異。
(新三才記者王濤綜合報導)
（责任编辑：王濤）
