便便型态有学问－可看出你吃对了没

【新三才综合报道】你方「便」后曾注意过自己的便便型态吗？近来网络上盛传：「粪便老黏马桶，冲也冲不掉，当心恐是大肠癌前兆。」的说法，引起网友热议，可真有这一回事吗？且听专家怎么说！

新竹国泰综合医院外科主任陈枢鸿医师表示，在讨论粪便质量与大肠癌间的关连性之前，首先得从导致粪便的构成物说起。大便的主要构成元素为人体无法消化吸收的膳食纤维，如果日常饮食中摄取较多的蔬果、五谷杂粮等「高纤」食物，排泄而出的粪便则较易成形。

换言之，若吃下过多高油、高蛋白、精致淀粉（糕点、白面包、玉米粉）的食物，自然就会导致粪便不易成形，型态与质地较为干黏。

因此，想要改善便便的型态，让它「来去不留痕迹、不沾黏马桶」，不妨先从调整日常饮食做起，减少甜食、高蛋白、高油脂、精致淀粉等易导致粪便质地干黏食物的摄取，并且多吃蔬果、多喝水，自然有助便便恢复正常型态。

粪便黏马桶是大肠癌前兆之说并非完全正确
医师强调，粪便型态只是反映出人体饮食内容的指标。因此，「粪便老黏马桶，恐是大肠癌前兆。」的谣传，并非完全正确。目前并无明确研究指出，大便黏稠者罹患大肠癌的机率较一般人来的高。

摄取过量的脂肪，恐对肠道细胞造成反复刺激、促进肿瘤细胞生长
人体摄取脂肪后，必须透过肝脏合成胆酸来帮助消化，可是，由于胆酸与大肠中的细菌结合后，会变成对肠道有害的代谢产物。如果每日三餐饮食未加以妥善控制，摄取过量的脂肪，恐对肠道细胞造成反复刺激、促进肿瘤细胞生长，不可轻忽。

(新三才记者金主综合整理)
(责任编辑：香香)