張均威
張均威
中山大學圖書館中，收藏著一份明萬曆二十七年（1599）刻本《撫處濠鏡澳夷疏》。疏的作者，是明代南海人龐尚鵬。這位嘉靖三十二年（1553）進士以“介直”著稱，官聲不凡。惠愛街（今中山六路）原來有一座永賴祠，即為當年廣州老百姓因為感戴時任都禦使的龐尚鵬奏立“一條鞭法”而立的。他作于1564年的這份奏疏，被認為是澳門開埠後“第一份中文文獻”，是國人關於葡萄牙人入居澳門的最早記錄。
葡萄牙人于1511年佔領馬六甲後，取得遠洋航線的重要戰略據點，以此為樞紐，勢力不斷東擴。葡萄牙人1513年首次到達廣東，這是中葡關係之發端。由於各種原因，中葡關係交惡，甚至兩度刀兵相向。嘉靖初年對葡萄牙發佈禁絕令，同時關閉廣州市舶司，實行海禁。嘉靖九年（1530）林富上疏， 以兩廣資財窘迫之由，請求重開市舶司，以獲“抽分”（即對外國貨物徵收的實物稅）之利，雖然得到批准，但葡萄牙人仍被排除在外。
從龐尚鵬的描述中，我們可以一窺當時知識分子們對葡萄牙人的印象：“詭形異服，瀰漫山海；劍光耀日，火炮震天；喜則人而怒則獸……”也能看到他對葡萄牙人到來的憂慮。“若一旦豺狼改慮，不為狗鼠之謀，不圖錙銖之利，擁眾入據香山，分佈部落，控制要害，鼓噪直趨會城，俄頃而至，其固誠有不忍者，可不逆為慮耶？”類似的描述，在時人的記述中時能見到。
但畢竟葡萄牙人以馬六甲為據點控制了東南亞地區的眾多貿易航線，雙方不可避免有接觸。加之葡萄牙人有堅船利炮之恃，故而之後很長一段時間中，雙方處於一種時緊時緩，極為錯綜複雜的關係之中。
龐尚鵬預警防備葡萄牙人野心
龐尚鵬在奏疏中較為詳細地羅列了葡萄牙人竊居澳門的兩個階段，為今天留下了珍貴的歷史記錄。
第一個階段：“往年夷人入貢，附至貨物，照例抽盤，其餘番商私賚貨物至者，守澳官驗實，申海道聞于撫按衙門，始放入澳，侯委封籍，抽其十之二，乃聽貿易焉”，此時夷人“俱泊浪白等澳，限隔海浪，水土甚惡，難於久駐，守澳官權令搭蓬棲息，待舶出洋即撤去”。也就是說之前的“夷人”可以在貿易期間上岸臨時駐留，但在貿易結束之後，必須隨船離開，且拆除岸上所建之臨時建築。
第二個階段：“近數年來，(夷人)始入濠鏡澳築室，以便交易，不逾年多至數百區，今則殆千區以上。日與華人相接濟，歲規厚利，所獲不貲，故舉國而來，負老攜幼，更相接踵，今築室又不知其幾許，而夷眾殆萬人矣”。可見此時葡萄牙人在澳門地區，已經形成了相當規模的定居點。居民也不僅限于從事貿易者，而是包括了他們的家屬、子女，儼然有常居之意了。
龐氏的說法展現的是澳門地區當時重要場景。1553年，有葡萄牙人明明可以按以往慣例，在濠鏡澳搭棚建寮，偏偏以“舟觸風濤，縫裂水濕貢物”為藉口，要“借地晾曬”，開始“僅篷累數十間”，“後工商牟姦利者，始漸運磚瓦木石為屋，若聚落”。
龐尚鵬對於防備葡萄牙人的進一步侵入也有所評論：“臣欲將巡視海盜副使移駐香山，彈壓近地，曲為區處。明諭以朝廷德威，厚加犒賞，使之撤屋而隨船往來。其灣舶各有定所，悉尊往年舊曆……”他認為必須及早地採取措施，否則後患無窮。正如他自己所講：“急則變速禍則小，緩則變遲則禍大。”
葉權展現了葡萄牙人的日常生活
寫作《撫處濠鏡澳夷疏》時，龐尚鵬並不在廣東。他是通過千里之外的情報網路來獲取第一手資訊的。奏疏寫完的第二年，一個安徽休寧人葉權來到了廣東。當年十二月，他進入澳門，並在那裏住了一段時間。後來他把這段時間的所見所聞寫成了一篇一千余字的遊記，收錄在自己的《遊嶺南記》中。
葉權是個仕途上始終不得志的文人，也是一名資深的旅行家。足跡遍及吳越、燕趙、八閩、兩廣，且自言在“嶺表”，即廣東一帶住的時間很長，又深入。在遊歷中，他十分留心各地的官場形勢、經濟物產、民情風俗及外務軍事等，並將“耳所的聞，目所習見”的重要事情記述下來，其記事以“尚實”為稱，可稱早期的“報告文學”，很有史料價值。他對澳門的記載，是國人第二次對澳門進行的較為詳盡的頗具權威的報道。
在葉權筆下，當時的澳門是“數千夷團聚一澳，雄然巨鎮”。關於明朝在澳門設立職官，明代書中很少報道，葉權則報道了兩種——守澳武職和抽分官。“守澳武職”亦即守澳官，又稱提調澳官，其衙門即澳門之“提調司”；抽分官則是負責收稅的官員。
“其人白哲潔凈，髡髮多髯，鼻隆隆起，眉長而低，眼正碧。頂紅帽， 著褲襖，以撒哈喇為之，或用雲彩綢緞鑿梅花八寶之類于其上，皆鮮艷美好。足登革履，俱勾身為便利，以軟皮為指套，套掌上。有時左手持念珠，右拽一杖。天稍寒，則戴氈笠子，披髦衣，如架裝。富者用紅撒哈喇，以紫剪絨緣領，胸前綴金鎖雜飾，戒指鑲以西洋寶石，香油涂身，腰懸八刺烏，長咫尺，以金銀錯之，其色稍黑，乃匕首有毒者。隨四五黑奴，張朱蓋，持大創棒長劍……婦人更潔白，華貴被首，裹以幅布，或用錦繡，耳綴金環，拽皮履，以大幅布或錦繡從頂上披下拖地，止露其面，雜佩珊珊”——這是一段極為珍貴的描寫，是中國人第一次如此詳細地介紹16紀中葉澳門葡萄牙人的外貌、服飾、衣著。學者指出，葉氏稱“佛郎機”為“大西洋之一國”，可見此時對葡萄牙人的認識已遠比初來時準確。
葉權還第一次詳細地介紹了澳門葡人早期宗教信仰及生活習俗，從男女之見面禮儀，到居室座椅，從西洋酒、西餐到淋浴均有介紹。他寫道：“火食，飲西洋酒，味醇濃，注玻璃杯中，色若琥珀，無匙著，用西洋布方尺許，置小刀其上，人一事手割食之。以瓦壺盥沐，水瀉下不更濯。”這是中國人對西餐的最早記錄。
