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2025年5月17日 星期六

感悟健康养生之道

美麥當勞薯條 竟添加石油化學物!

張均威

2015年1月22日

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張均威

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張均威

 

美國一名電視節目主持人,日前直擊速食龍頭麥當勞(McDonald's)的薯條工廠,查看薯條的材料及製作過程,結果意外發現我們吃進肚子里的薯條,竟添加“矽膠”及“石油化學物質”!

美國電視節目主持人格蘭今原,到愛達荷州的薯條工廠參觀,揭開麥當勞薯條成分及製作過程。

結果意外發現製作薯條的14種材料中,除了馬鈴薯外,竟還添加“矽膠”及“石油化學物質”。

據《TIME》報導,麥當勞長期都遭外界質疑加工許多恐怖添加物,因此麥當勞為消除流言,在網上公開各種食物製造過程,而這次找來曾任美國電視節目流言終結者主持人之一的格蘭今原(Grant Imahara),實際走入愛達荷州的薯條工廠,並在影片中公開麥當勞薯條的生產過程。

他列出14種麥當勞製作薯條的材料,除了馬鈴薯外,其中最嚇人的包括竟包括含矽膠化學成分的“二甲基聚矽氧烷”(dimethylpolysiloxane),及石油化學物“特丁基對苯二酚”(TBHQ)。不過他強調,這些化學物都是安全的食品添加劑,前者為防止食用油起泡,後者則是防腐劑,而且薯條嚴格說來不是“現炸”的,因為在工廠時就已經先預炸過一次。

而據《蘋果日報》表示,台灣麥當勞公司針對此報導,也立刻表示台灣麥當勞薯條絕不含以上兩種化學物,而是選用直接進口經安全認證的100%純植物油及嚴選優質馬鈴薯,指民眾可安心食用。

美國麥當勞薯條14種材料:

1.馬鈴薯

2.芥花油

3.大豆油

4.氫化大豆油

5.天然牛肉調味

6.水解小麥

7.水解乳

8.檸檬酸

9.二甲基聚矽氧烷

10.葡萄糖

11.酸式焦磷酸鈉

12.鹽

13.玉米油

14.特丁基對苯二酚(防腐劑)

(责任编辑:文恩)

(文章来源:网络转载)

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