四種食物幫助女性遠離乳腺癌

【新三才訊】現代人由於生活不正常，引發各種癌症。而其中乳腺癌容易讓女性身體出現病變，會給女性的形象造成一定損害，所以不少女人都對乳腺癌很懼怕。在此提出幾種遠離乳腺癌的食物。

綠茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。

據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌症的發病率明顯比其他地方要低。茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素，在綠茶中約含15%~20%。此外，茶葉中所含的維生素C和維生素E，也具有一定的抗癌效用。

獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4倍~12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

大豆

科學家發現豆子具有獨特的抗癌作用。，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌患者食用。

芒果

女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。