張均威
張均威
【新三才訊】日本女星深田恭子用香蕉代替早餐成功甩掉12公斤之後，香蕉成為炙手可熱的減肥聖品。但是你知道嗎，晚上吃香蕉效果更好！
現代人習慣早餐吃少、晚餐吃飽，因此如果能多花一點心思改變晚上的飲食習慣，減肥效果立竿見影。建議晚餐前食用2根香蕉，接著喝200毫升的開水，過了30分鐘後再開始吃正餐。由於吃了香蕉，腦內產生飽足感，自然降低食慾，不必苦苦捱餓自然就能減少食量，也不容易復胖。只要短短10天，瘦下3公斤並非難事！
此外，夜間食用香蕉還有以下好處：
1.營養均衡，低卡有嚼勁 香蕉一根的熱量為86大卡（可食用部約100公克），遠低於一碗250大卡的白飯，再加上特殊的口感，飽足感持久不易餓。而且香蕉有維生素B6、維生素C、鉀、鎂、礦物質等成分，能夠補充人體不足的營養素。
2.膳食纖維力量大，通便消小腹 香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖，兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量，提升免疫力。由於也含有非水溶性食物纖維，吃進肚後會在腸內膨脹數十倍，刺激腸壁促進蠕動，具有消除便秘之效。
3.刺激成長荷爾蒙，抗老燃脂一把罩 我們體內分泌的成長荷爾蒙，具有抗老化及燃脂的作用，在晚上入睡時分泌最為旺盛。晚上吃香蕉，當中的「精氨酸」能活化成長荷爾蒙，有助於美容瘦身。
夜間香蕉減肥食譜
1.香蕉Smoothie
做法：
1.將香蕉和牛奶放到攪拌機裏攪拌均勻。
2.放進雪櫃冷藏。
3.飲用前可加入奇亞籽、亞麻籽或蜜糖。
也可加入其他水果和穀麥片，豐富口感。
2.香蕉肉桂吐司
做法：
1. 把香蕉切片鋪在土司上。
2. 再加一點肉桂粉和砂糖下去烤即可。
或者伴牛油果吃都很健康！
3.香蕉果醬
如果有過熟的香蕉吃不完，可以考慮把香蕉做成果醬。
做法：
1. 香蕉去皮，切片狀。
2. 用手捏碎， 加入2塊冰磚的檸檬汁。約2大匙。 加熱小火煮，邊煮邊攪拌。
3. 再加麥芽糖，持續小火煮，邊煮邊攪拌。
4. 煮至有濃稠度，約30分鐘即可。
5. 香蕉果醬可以塗抹麵包或製作餐點。
