梅瓶：優雅了千年歲月

【新三才訊】在德州市博物館第二展廳宋元展櫃，有這樣的一個瓶子：素色無紋，顏色青中帶灰，足露胎，表面佈滿不規則開片，開片和釉色略似哥窯（哥窯：宋代五大名窯之一）的感覺，不過從足部顯露出來的施釉時留下的手指印可斷定，它的出身應該沒有那麼高貴。 就是這樣的一個樸素至極的瓶子，卻經常引得很多遊客在它面前駐足不前——它讓人不知其因，只知其美。 其實，它就是被陶瓷界譽為“中國第一器形”的梅瓶。

梅瓶最早出現於唐代，盛行在宋代，歷史上各大窯係都有燒造，因其造型的修長優美，被認為是“天下第一器形”，因此也一直被沿用至今，以口小只能插梅枝而得名。 近代許之衡在《飲流齋說瓷》一書中詳細地描述了梅瓶的形制、特徵及名稱由來：“梅瓶口細而頸短，肩極寬博，至脛稍狹，抵於足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶。”不過它還有過另一個名字——“經瓶”。 《宋史·職官志》記載，宋代特設講經制度，定期請大學士等熟悉四書五經的官員任講官，講完之後，皇帝要招待大家吃喝，當時的酒，就是裝在這樣的瓶子裡，所以它又叫“經瓶”，明朝以後被稱為“梅瓶”。因此梅瓶既是酒器，又是一件令人愛不釋手的觀賞品，後世所存大多製作精美。

 器型之美：顏值與內在兼備 我們都知道，中國古代美學到宋代達到最高，要求絕對單純，用墨畫畫、燒單色釉瓷器，這種審美觀影響後世至今。其實越簡單，越難。博物館的這件青釉梅瓶為元代燒造，從釉色審美及造型來看完全繼承宋代風格，只是肩部更加豐滿。 細細觀賞，它沒有青花的繁縟紋飾，也沒有五彩的艷麗色澤，通體呈現出一種很獨特的青灰色，雖然不夠亮麗，但卻質樸敦厚，有一種不張揚的美，內斂含蓄中透露著優雅大氣，像一位飽讀詩書的書生，顏值與內在兼備，在眾多眼花繚亂的瓷器種類中，默默的訴說著自己的美，邂逅著一個個懂它的人。 再看它的器形，梅瓶跟其他樣式的瓶子有所不同，它的重心在上面，頭重腳輕。一般此類造型的器物，會讓人看著很不舒服，但是梅瓶卻是個例外。為了保持瓶體穩定，在成型時，聰明的工匠們巧妙地將瓶體下部瓷胎加厚，致使底足厚重穩定不易傾倒，保障了它的實用功能。

獨特氣質：優雅了千年歲月 如此我們便知，這樣的一個造型優美讓人看著極其舒服的瓶子，其實凝聚著古人造物的靈氣和智慧，那是上千次上萬次的試驗與磨合，再加上上千年時間的沉澱，才有了這種渾然天成的和諧與韻味，到今天與我們世人相見時，總感覺它像是有生命的。在古人做出的物品中，有時能感覺到一種把永恆定格於一瞬的東西。現代社會人們藉助先進設備工具做的工藝品，琳瑯滿目造型多樣，越來越精準無誤，但豈不知做出來的東西只見技術反而喪失了風味。 物的質感，是一種痕跡，是時間的記憶。當把時間銘刻進一件器物後，器物彷彿有了人格，呈現出獨特的氣質。 梅瓶，瓷器裡的一支獨秀，優雅了千年歲月。