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2024年7月26日 星期五

感悟健康美食厨艺

美國最佳薯條排名大戰:你會支持誰?

姜啟明

2019年2月18日

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姜啟明

2019年2月18日

姜啟明

【新三才首發】美式速食連鎖店必備的炸薯條,相信很多人都吃過,甚至是每天必備的主食。當然,每個人心中也都一定有一把尺,衡量著不同餐廳的薯條在你自己心目中的排名先後。不過,如果這樣的排名被媒體公開宣布出來,會造成何種局面呢?

加州知名媒體《洛杉磯時報》食品專欄作家盧卡斯·彼得森(Lucas Kwan Peterson)在報紙上公開發布了他心目中全國19個速食連鎖店的最好和最差薯條排名後,立刻在社交媒體上引發喧然大波,許多用戶都對心中最佳品牌被排入後段感到難以置信。

尤其彼得森在2月12日的文章內寫道:「沒錯,我的朋友們,我很高興宣布這份權威的、完全非主觀的,以及無可辯駁的100%正確《洛杉磯時報》速食連鎖店薯條排名。」他說薯條名次是根據其口味和質地來判斷的。

排在前五名的速食連鎖店是:五個傢伙(Five Guys)、麥當勞、德爾塔科(Del Taco)、Steak ‘n Shake,以及阿比(Arby’s)。而排名最後的兩家速食連鎖店則是Sonic和In-N-Out。

據該報指稱,以西岸為基地的知名漢堡速食連鎖店In-N-Out的薯條被評等為「平淡無奇」。然而,有些In-N-Out的忠誠擁護者,則是完全不認同這樣的排名。其中包括洛杉磯市長Eric Garcetti也因此發推文說:「恭敬地不同意,In-N-Out薯條不應該排在這張圖的左下角。」

除了In-N-Out的爭議外,其他人也對Chick-fil-A是否應該在名單上排名更前面進行了爭論。(《洛杉磯時報》稱Chick-fil-A的薯條是普通的。)

「《洛杉磯時報》把In-N-Out排名最後是荒謬的,而Chick-fil-A排名也那麼低就是瘋了。我們遇到了一些問題。」另一位社交媒體用戶發推文。

甚至似乎在《洛杉磯時報》的工作人員中也有些不同的意見。「你好,我是社交媒體實習生,不得不分享這個,但我完全不同意。以下是盧卡斯彼得森的速食連鎖店炸薯條排名。」一名自稱媒體實習編輯在《洛杉磯時報》的官方推特上發出了這條推文。

看起來,速食連鎖店的炸薯條排名這一回事,可能還真的很難找到一個讓每個人都可以接受的「無可辯駁、100%正確」的排名哩。

(編譯:王明真)

(責任編輯:姜啟明)

(文章來源:新三才首發)

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